「若狹小浜食文化館」,嚴格來說這是小浜市最大的觀光設施
一樓為展示空間,展示著小浜這的傳統民宅佈置及日本各地的食文化及食的歷史
還有介紹以前織田信長宴請德川家康吃什麼東西
其實好像沒有我們想像中的那麼豪華,我們現在都吃的比他好
那美國的海軍提督,乘著黑船的佩里來日本時幕府請他吃了什麼呢??
答案是這個「輕食」,寒酸到不行的東西我晚餐都吃的比他好
另外還有各種地的食文化差異以及鯖街道的大富翁,如果懂日文的話會是個非常有趣的地方
日本各地的雜煮以及壽司
二樓為體驗若狹傳統技藝「若狹漆器」、「若狹和紙」的地方以及販賣工藝品
和紙成品如下圖,個人欠缺美術細胞只能做出這種東西
手磨筷子體驗一次900円,詳細製作流程為下圖
磨筷子所需要的道具
磨好後筷子就可以帶回家
其中條紋的地方是蛋殼,亮面的地方是鮑魚殼
此外這邊也為了表示支持歐巴馬,人形立牌和宵像畫當然是必須要的
YES WE CAN!!!!!!!!!!!!!!!
整體來說,來到小浜非常推薦來這邊一趟
除了能了解日本的食文化之外,也能體驗日本傳統技能
順便可以打造出一雙只屬於自己的筷子
基本資料
名称:御食国若狭おばま食文化館
電話:0770-53-1000
FAX:0770-53-1036
開館日時 9:00~18:00(3/1~11/30)
9:00~17:00(12/1~2/末)
休館日 水曜日(祝日の場合は開館します)
年末年始(12/28~1/5)
料金:無料
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