千里日和

以往對日本的印象一定有「抹茶」這一樣，對大家來說來到京都一定要吃抹茶

在台灣抹茶的甜品店也有如雨後春筍一般急速增加，已經很習慣抹茶甜點這東西了

但日本現在開始流行「ほうじ茶」，也就是焙茶，在台灣還算是比較少見的東西，更不用說焙茶做的甜點了。

店面本來是一家老舖鐘錶店，在2016年年底徹底翻修建築轉型咖啡店

取名叫「タイム堂」(time堂)，這家就是以焙茶做為主打的咖啡店。

店的位置位於京都市營地下鐵的丸太町站2號出口左轉徒步不到60秒

御所逛累了可以來這小歇，也可以外帶咖啡唷!!!

店面入口非常簡潔明亮，採光非常自然，門口就有菜單可供參考

特別要講的是這家店的料理是由foodscabe堀田裕介以及咖啡師石田謙介所監修

店內的咖啡師是一位歐美人，日文非常流暢且英文溝通也無障礙

一開始只叫了兩個あんクロさん和最想喝的焙茶拿鐵。

焙茶拿鐵，650円

焙茶的香味真的會讓人非常著迷，本來以為會像抹茶拿鐵一樣甜

沒想到只有淡淡的甜味完全不會膩，會讓人想再多喝一杯

あんクロさん，一個280円

簡單來說就是派皮配上奶油的組合

吃法其實我不太懂，比起用刀叉還是用手吃比較快

吃到一半時朋友突然推薦這邊的焙茶法國吐司(750円)可以一嘗，就追加了一份

法國吐司本身就已經有灑糖了，上面的果糖基本上可以不用淋，淋了可能會有點過甜

法國土司本身很軟，吃下去也是滿滿焙茶的香味，結論就是非常好吃。

二樓是商店，吃完後也可以去逛逛唷!!!

這家店雖然不是在一級戰區的河原町，但是在日本「焙茶控」越來越多的情況下這家店肯定會紅

其實最近很多日本雜誌及網站都已經報導這家店了，相信吃過這家店之後很多抹茶控也會愛上焙茶的。

網站：https://www.timedou.com/

地址： 京都府京都市上京区 烏丸通丸太町上ル 春日町426番地2

營業時間：11到21

休日：不定期